Prestandaegenskaperna för alkoholdestillation inkluderar huvudsakligen följande aspekter:
High purity and high concentration: Alcohol distillation heats the original fermentation liquid to between the boiling points of alcohol and water, and uses the characteristic that the boiling point of alcohol is lower than that of water to vaporize and condense the alcohol to obtain a high-degree alcohol solution. The alcohol concentration of distilled liquor is usually as high as 40 degrees or more, and some are even close to 96 grader .
Low föroreningsinnehåll: Under destillationsprocessen förångas och kondenseras alkoholen, vilket avlägsnar de flesta föroreningar i den ursprungliga jäsningsvätskan, vilket gör föroreningsinnehållet i den destillerade spriten lägre och alkoholrenheten högre .}
Lång hållbarhetsliv: På grund av det höga alkoholinnehållet och få föroreningar i destillerad sprit kan det lagras under lång tid vid rumstemperatur, vanligtvis för 5-10 år . även efter att ha öppnat flaskan, kan kvaliteten upprätthållas i mer än ett år .}
Tillämpligt på en mängd olika alkoholhaltiga drycker: Destillerad sprit är lämplig för produktion av olika alkoholhaltiga drycker, såsom sprit, konjak, whisky, etc. . olika destillationsmetoder och råmaterialval kan producera en mängd unika smaker och smaker .}}
Multipeldestillationer För att förbättra renheten: För att ytterligare förbättra alkoholens renhet kan flera destillationer utföras . varje destillation kommer att ta bort vissa föroreningar, vilket gör den slutliga alkohol Purer .}
